チェー

レシピカテゴリ【デザート】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【夏】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)※写真は2人分

安納芋フィリング 30g
キウイフルーツ(一口大) 40g
タピオカ(黒) 40g
すいか(一口大) 60g
ココナッツミルク 45g
牛乳 12g
砂糖 5g
かき氷 20g
加糖練乳 少々

作り方

  1. タピオカをゆでる。

  2. グラスに安納芋フィリング、キウイフルーツ、1、スイカを順に入れる。

  3. 小鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れ、沸騰直前まで温め、冷蔵庫で冷やす。

  4. 2に3を注ぎ、かき氷をのせる。

  5. 仕上げに加糖練乳をかける。

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