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ボロネーゼポテトのコロッケ風アートウィッチ
- カリッと揚げた食パンがサクサク！ありそうでなかったアートウィッチ
材料（2人分）
食パン(32mm厚さ) 1枚 乾燥パン粉 適量 A ケンコープレミアム ポテト 150g A 冷凍緑野菜のサラダ(解凍) 80g A パプリカ(黄)(薄切り) 10g A パプリカ(赤)(薄切り) 10g ボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立て 30g 中濃ソース 10g チェダーチーズ(スライス) 1枚 B 薄力粉 20g B 水 20g B 溶き卵 10g 作り方
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Bを混ぜ合わせてバッター液を作る。
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食パンに1と乾燥パン粉をつけ、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
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Aを混ぜ合わせて、丸く成形する。
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2を横半分にカットして広げ、1枚にボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立てを塗る。
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もう1枚に中濃ソースを塗り、チェダーチーズ、3をのせて、4をかぶせるようにサンドし、形を整える。
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ワックスペーパーを巻き、半分にカットする。
作り方を動画で見る
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