アスパラガスのシャルロット仕立てサラダ

作り方

1. アスパラガスはゆで、5cmの長さに切る。

2. 直径6cmのセルクルの内側に、アスパラガスを沿うように立てて並べる。

3. 2の中央にまるごと北海道 鮭ポテトサラダを詰め、セルクルをゆっくりと外す。

4. 世界を旅するドレッシング シルタースタイルをかけ、いくら、レモンをトッピングする。