オーシャンブルーポテトタルト

材料(4人分)

じゃがいものピュレ 75g
ノンオイルドレッシング オーシャンブルー 10g
サワークリーム 15g
タルトカップ(4cm) 4個
はちみつ 少々
カリフラワー 4切れ
カッテージチーズ 2g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々
セルフィーユ 適宜

作り方

  1. じゃがいものピュレノンオイルドレッシング オーシャンブルー、サワークリーム、こしょうを混ぜ合わせる。

  2. タルトカップに1を均等に入れる。

  3. はちみつを上掛けし、Aのカリフラワーはゆでて薄切りにし、カッテージチーズと盛り付け、こしょうを振る。

  4. お好みでセルフィーユを飾る。

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