柚子胡椒香る 鴨肉の和風ポテトサラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

ケンコーリファイン ポテトサラダ 100g
鴨肉(スモーク)(薄切り) 20g
ゆずこしょう 2g
長ねぎ(白髪切り) 少々
小ねぎ(小口切り) 少々
揚げ油

作り方

  1. ケンコーリファイン ポテトサラダとゆずこしょうを混ぜ合わせ、鴨肉を入れてさっくりと和える。

  2. 長ねぎを油で揚げる。

  3. 器に1 を盛り付け、2 、小ねぎをトッピングする。

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