千切りポテトと目玉焼きパン

レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
レビューを書く

使用商品

材料(1個分)

ソフトフランス生地 60g
パルメザンチーズ 5g
1個
タルタルソースR 10g
せんぎりシャキシャキTMポテトサラダ 25g
パセリ(乾燥) 少々

作り方

  1. ソフトフランス生地を丸く伸ばし、片面を濡らして、パルメザンチーズを全体的にまぶす。

  2. シリコントレー(直径10cm)に入れ、トレーの縁より1cmほどの厚みをもたせるように入れて二次発酵させる。

  3. 二次発酵後、中央をくぼませ、タルタルソースRを絞り、卵を割ってのせ、周りにせんぎりシャキシャキTMポテトサラダをのせる。

  4. 220℃のオーブンで10分程焼き、パセリを振る。

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。