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じゃがいもとトマトの重ね焼き
- 開封してすぐに使えるスライスポテトで♪具材を重ねることで華やかな見た目に！
材料（4人分）
トマト(7mm幅半月切り) 150g 北海道チルドポテト スライス 120g 合挽肉 25g しめじ 25g ホワイトソース 50g ミートソース 50g 乾燥パン粉 少々 パルメザンチーズ 1g 塩・こしょう 少々 オリーブオイル(エキストラバージン) 8g サラダ油 適量 イタリアンパセリ(刻み) 適宜 作り方
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、合挽肉としめじを炒め、塩・こしょうで味付けする。
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器に薄くサラダ油を塗り、ホワイトソースとミートソース(40g)を順に重ね広げる。
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2に北海道チルドポテト スライスとトマトを交互に重ねながら並べる。
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3の隙間に1、ミートソース(10g)を入れ、乾燥パン粉、パルメザンチーズを振り、オリーブオイルをまわしかける。
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トースターで8分程焼く。
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イタリアンパセリをトッピングする。
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