BURDOCK TOWER(ごぼうタワー)のアートウィッチ

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2食分)※写真は1食分

食パン(黒ごま)(14mm厚さ) 4枚
クリームチーズ 25g
A 丸ごぼうの甘辛煮 80g
A いんげんまめ(3cm長さ切り) 40g
N-1マヨネーズタイプ 3g
唐辛子マヨネーズタイプ 6g
B パプリカ(黄)(薄切り) 30g
B きゅうり(細切り) 30g
B ごぼうサラダ 50g
C シャキシャキTM明太子ごぼうサラダ 100g
C 水菜 8g
D ピザ用チーズ 12g
D サラダ用ベースごぼう 20g
一味唐辛子 適量

作り方

  1. いんげんまめを茹でる。

  2. クリームチーズを片面に塗った食パン(1枚)にAを彩り良くのせ、N-1マヨネーズタイプを片面に塗った食パン(1枚)を重ねる。

  3. 2の上面に唐辛子マヨネーズタイプ(3g)を塗り、Bを順にのせ、唐辛子マヨネーズタイプ(3g)を片面に塗った食パン(1枚)を重ねる。

  4. 3にCを順に重ねる。

  5. 食パン(1枚)にDを順にのせてトースターで焼き、4に重ねる。

  6. 5を半分に切り、一味唐辛子をトッピングする。

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