ボロネーゼミートパイ
- 赤ワインで牛肉をじっくりと煮込んだフィリングで、ワンランク上のメニューを演出！
材料（1人分）※写真は3人分
デニッシュ生地(10×10cm) 1枚 ボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立て 20g じゃがいも(一口大) 20g 塩 少々 バジル 1枚 作り方
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じゃがいもを蒸してつぶし、塩で軽く下味をつけてマッシュポテトを作る。
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デニッシュ生地を丸型のセルクルでくり抜く。
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２に１を絞り、二次発酵させる。
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二次発酵後、ボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立てをのせ、200℃のオーブンで10分程焼く。
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バジルをトッピングする。
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