なすとポテトのボロネーゼ コッペパン

材料(1個分)

ロールパン 1本(生地は110g使用)
ボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立て 50g
ケンコープレミアム ポテト 60g
なす(5mm幅輪切り) 25g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々

作り方

  1. ロールパンの横半分に切り込みを入れる。

  2. 下面にボロネーゼフィリング 赤ワイン仕立てを、上面にケンコープレミアム ポテトをぬり広げる。

  3. 下面に素揚げしたなすをのせ、こしょうを振る。

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