春雨と海老のピリ辛炒め

材料(4人分)

極うま春雨 300g
むきえび(尾付き)(背割り) 80g
チンゲン菜(3cm長さ切り) 100g
サラダ油 適量
いりごま(白) 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、チンゲン菜、むきえびを炒める。

  2. 極うま春雨を入れ、炒め合わせる。

  3. 皿に盛り付け、いりごまをトッピングする。

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