モッツァレラおでん
- とろ～りチーズがインパクト抜群な洋風おでん。だしにチーズを加えることで旨みがアップします。
材料（4人分）
モッツァレラチーズ 100g 和彩万菜 冬瓜の桜えび餡 500g トマト(湯剥き) 2個 オクラ(ゆで) 50g 白だし(8倍希釈) 50g 水 350g 作り方
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オクラをゆでる。
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白だしと水を弱火にかけ、トマト、1を10分程煮る。
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和彩万菜 冬瓜の桜えび餡を加えてあたため、最後にモッツァレラチーズを入れる。
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