チキンとタマゴのメキシカンサラダ
- 豆、チキン、たまご、野菜と多品目を一度に楽しめるヘルシーサラダ

材料(3~4人分)
豆サラダメキシカーノ 100g ローストチキン(一口大) 100g ゆでたまご(1/4切り) 50g ペンネ(乾燥) 20g きゅうり(1cm角切り) 25g 紫たまねぎ(薄切り) 5g グリーンリーフ 少々 作り方
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ペンネを規定時間ゆでる。
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器にグリーンリーフを敷き、豆サラダメキシカーノ、1、ローストチキン、ゆでたまご、きゅうり、紫たまねぎを混ぜ合わせて盛り付ける。
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