ひよこ豆のバターチキンカレーフランス

レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1個分)

ソフトフランス生地 60g
バターチキンカレー 25g
ひよこ豆(ゆで) 15g
ピザ用チーズ 7g

作り方

  1. ソフトフランス生地を丸く伸ばし、中央にバターチキンカレー、ひよこ豆を順にのせ、包あんする。

  2. 二次発酵させる。

  3. 二次発酵後、表面にピザ用チーズをのせ、220℃のオーブンでスチームを入れて9分程焼く。

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