バターチキンカレーグラタン

材料(1人分)

エルボマカロニ(ゆで) 50g
クリーミーグラタンベース 100g
バターチキンカレー 100g
ピザ用チーズ 15g
ローストチキン(一口大) 25g
揚げなす(乱切り) 8g
ブロッコリー(小房) 1房
かぼちゃ(2mm幅馬蹄切り) 8g
パプリカ(赤)(乱切り) 4g
パルメザンチーズ 1g
パセリ(乾燥) 少々
パプリカパウダー 少々

作り方

  1. ブロッコリー、かぼちゃ、パプリカをそれぞれ茹でる。

  2. 器にエルボマカロニ、クリーミーグラタンベース、ピザ用チーズ(10g)を順にのせる。

  3. バターチキンカレーを円を描くようにのせ、ピザ用チーズ(5g)をかける。

  4. 中央にローストチキン、揚げなす、1をバランスよくのせる。

  5. パルメザンチーズをかけ、スチームコンベクションオーブン(200℃、蒸気20%)で7分程焼く。

  6. パセリ、パプリカパウダーをふる。

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