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フムスのクリームパスタ
- フムスと生クリームを使ったクリーミーなパスタ
材料（2人分）
フジッリ(ゆで) 150g ひよこ豆フムス 65g かぼちゃ(5mm馬蹄切り) 40g しめじ(小房) 30g ブラウンマッシュルーム(生)(薄切り) 15g ほうれんそう(4cm長さ切り) 20g 生ハム 25g パルメザンチーズ(固形) 15g 生クリーム(動物性) 30g アーモンド(粗砕き) 少々 オリーブオイル 適量 塩 少々 お湯 50g 作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、かぼちゃ、しめじ、ブラウンマッシュルーム、ほうれんそうを焼き、取り出す。
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フライパンにひよこ豆フムス、削ったパルメザンチーズ、生クリーム、お湯、塩を加え、沸騰直前にフジッリを入れる。
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1、生ハムを加え、さっと混ぜ合わせる。
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皿に盛り付け、アーモンドをかける。
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