キーマカレーライスのオムレツ添え

レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

白飯 180g
のせるだけキーマカレー 80g
ふくじん漬け 10g
コーン(缶)(ホール) 10g
塩・こしょう 少々
おいしさつづく とろ~りたまご(解凍) 100g
パルメザンチーズ 少々
パセリ(みじん切り) 少々
ズッキーニ(1cm輪切り) 10g
ミニトマト 1個
パプリカ(赤)(乱切り) 10g

作り方

  1. 白飯に、のせるだけキーマカレー、ふくじん漬け、コーンを混ぜ合わせ、塩・こしょうを加えて味を調える。

  2. 皿に1を盛り、おいしさつづく とろ~りたまごをかける。

  3. パルメザンチーズ、パセリをトッピングし、素揚げしたズッキーニ、ミニトマト、パプリカを添える。

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