豆乳ホワイトソースの冬のちぎりパン
- クリーミーな豆乳ホワイトソースを使い、4種類の味わいに仕上げたパンです。カラフルな見た目がポイント♪
材料（1個分）
食パン生地 80g たまねぎ(粗刻み) 10g 豆乳ホワイトソース 20g A 冷凍バジルフィリング(解凍) 5g A ベーコン(スライス)(短冊切り) 3g B コーンポタージュポテト 10g B コーン(缶)(ホール) 3g C バターチキンカレー 10g C ミニトマト(1/4切り) 1切れ C ブロッコリー(小房) 1房 D パンプキンサラダS 20g D かぼちゃの種 少々 D ざらめ糖 少々 モッツァレラチーズ(細切り) 8g 作り方
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食パン生地を12×8cmに伸ばし、たまねぎをのせ、手前から奥に向かって棒状に巻き、1/4に切る。
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型に1を少し間隔をあけて入れ、二次発酵させる。
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二次発酵後、豆乳ホワイトソースを5gずつ絞り、左から、Aに冷凍バジルフィリング、Bにコーンポタージュポテト、Cにバターチキンカレー、DにパンプキンサラダSを順にのせる。
※写真、左からA、B、C、Dの順 -
Aにベーコン、Bにコーン、Cにミニトマト、ブロッコリー、Dにかぼちゃの種、ざらめ糖をのせる。
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全体にモッツァレラチーズをのせ、200℃のオーブンで10分程焼く。
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