蒸し鶏とキャロットラペのサンド

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

フランスパン(12cm長さ) 1本
ケンコープレミアム マヨネーズ 5g
グリーンリーフ 8g
【ハーブ香る蒸し鶏(※)】 40g
キャロットラぺ ディル風味 30g
アーモンド(粗刻み) 少々
【ハーブ香る蒸し鶏(※)】(12人分)
蒸し鶏(ほぐす) 360g
キャロットラぺ ディル風味(液部) 約120g(1袋分)

作り方

  1. 【ハーブ香る蒸し鶏(※)】を作る。蒸し鶏にキャロットラぺ ディル風味(液部)を混ぜ合わせる。

  2. フランスパンに切り込みを入れ、ケンコープレミアム マヨネーズを塗り、グリーンリーフ、1、キャロットラぺ ディル風味の順に挟む。

  3. アーモンドをトッピングする。

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