豚角煮の炊き込みご飯
- 米にじっくり煮込んだ豚の角煮を汁ごと加えて炊き込みました。優しい味わいながら食べ応えのある一品です。
材料（4人分）※写真は1人分
米 2合 じっくり煮込んだ豚の角煮 1袋 ごぼう(ささがき) 80g にんじん(細切り) 30g 小ねぎ(小口切り) 少々 作り方
-
じっくり煮込んだ豚の角煮を500Wの電子レンジで5分30秒程加熱する。
-
炊飯器に米、1(汁ごと)、ごぼう、にんじんを入れ、水(分量外)を2合の線まで入れて炊飯する。
-
炊きあがったら軽く混ぜ、器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。
-