”おうちごはん”を応援...! 一皿で大満足【ごちそう麺料理】

”おうちごはん”を応援...! 一皿で大満足【ごちそう麺料理】

簡単に作れてツルツルッと食べられる【ごちそう麺料理】 を一挙にご紹介します!
暑い日に食べたい冷たい麺や、 食欲がそそられる辛い麺、 休み日のランチにぴったりな子どもが喜ぶ麺メニュー、 脱マンネリにおすすめアレンジ麺メニュー等、 どれも一皿で大満足できる麺メニューです。
暑い夏には、やっぱりコレ【冷たい麺】【辛い麺】

クリーミー和風だしの豚しゃぶサラダうどんレシピ
[使用商品]神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味

冷たいうどんに豚しゃぶとたっぷりの野菜を盛り付けてサラダ感覚でいただきます。
冷やし麺のたれで不動の人気を誇るのは、 神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味とめんつゆを1:2の黄金比で作る、クリーミーな和風タイプのたれ。このたれが味の決め手となっています! (神戸サラダ壱番館 和風ドレッシングあわせ味はリッチテイスト金ごまドレッシングでも代用可)



生ハムとトマトの冷製バジルパスタレシピ
[使用商品]イタリアンバジルソース

冷製のパスタには、細麺パスタ「カッペリーニ」を使ってツルっとした食感を楽しんで。
味付けはイタリアンバジルソースだけでOK。トマトと生ハムの旨味、バジルの爽やかな風味、オリーブオイルの芳醇な香りが相性抜群です。



冷やしにんにく醤油ラーメンレシピ
[使用商品]極うまにんにく醤油だれ

にんにくの旨味とラー油の辛味がきいた 極うまにんにく醤油だれに長ねぎとお酢を加えて、さっぱりとしたスープに仕上げます。
中華めんには具材をたっぷりとのせてボリューミーに。食欲のない時でも、さっぱりとお召し上がりいただけます。



そうめんde塩だれ冷やしフォーレシピ
[使用商品]極うま塩だれ

暑い夏に大活躍のそうめんは、シンプルだからこそ実はたくさんのアレンジが可能。 いつもと少しテイストを変えて、清涼感漂うエスニックな味わいを楽しんでみませんか?
ごま油の旨味を効かせた極うま塩だれで作るスープは、 まるでベトナム料理「フォー」のスープのような味わい。お好みでパクチーをたっぷりとのせ、レモンを絞ってどうぞ。



大豆ミートとパクチーの冷やし担々麺レシピ
[使用商品]やさいと大豆ミートの担々辣醤

やさいと大豆ミートの担々辣醤をのせるだけで手軽に本格的で具だくさんな一品に。 唐辛子と山椒の異なる辛味にまろやかな豆乳スープを合わせた冷やし担々麺です。
お肉を使わず大豆ミートを使っているから、食べ応えはそのままにとってもヘルシー。
お好みでスプラウトやパクチーをトッピングしても。
休みの日のランチにおすすめ【子ども大好き麺メニュー】

カリーヴルスト風スパゲッティレシピ
[使用商品]ジャーマンカリーケチャップ

焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をまぶしたドイツ料理「カリーヴルスト」をイメージ。
子供が大好きなカレー&ケチャップ味のスパゲッティです。 トマトをベースにカレー粉などのスパイスをきかせ、マンゴーチャツネでフルーティな甘味を与えたジャーマンカリーケチャップを使って簡単に作ります。



じゃじゃ麺レシピ
[使用商品]極うま味噌だれ

3種の味噌を組み合わせた、極うま味噌だれで作る肉みそが、美味しさの秘訣!深いコクと旨味がある肉みそと一緒に野菜がたくさん食べられることも嬉しいポイントです。
野菜、中華麺、卵等、すべての具材をよく和えてお召し上がりください。



大豆ミートのキーマカレーそうめんレシピ
[使用商品]やさいと大豆ミートのキーマカレー

茹でたそうめんにやさいと大豆ミートのキーマカレーをのせるだけでできる簡単メニュー。ビタミンカラーの夏野菜をトッピングして色鮮やかに仕上げます。
カレーのスパイシーな味わいとスッキリとしたそうめんに、食欲をそそられる一品。子供が大好きなカレー味なので、苦手な野菜にもチャレンジできる?!
マンネリ打破!ぜひチャレンジして欲しい【アレンジ麺メニュー】

ベトナミーズ焼きそばレシピ
[使用商品]ベトナミーズレモングラスソース

夏に食べたいアジアンテイストのメニュー。
具材はそのままに、味付けをレモングラスの爽やかな風味と魚醤の旨味をきかせたベトナミーズレモングラスソースに変えるだけで、 いつもの焼きそばがエスニックテイストに!パクチーをのせると、爽やかさとエスニック感が増します。



夏野菜のサラダそばレシピ
[使用商品]トリプルバランス ノンオイル 柚子こしょう

そばにたっぷりの夏野菜と香味野菜をのせて、サラダ仕立てでいただきます。
柚子こしょうの辛味がピリッときいた トリプルバランス ノンオイル 柚子こしょうをかけて、さっぱりと。和の香り漂う一品です。



冷や汁風つけだれそうめんレシピ
[使用商品]極うま味噌だれ

出汁と味噌で味付した冷たい汁に、きゅうり、大葉などの具材を入れて、ご飯にかけていただく宮崎県の郷土料理「冷や汁」をそうめんでアレンジしました。
3種の味噌をブレンドしてコク深く仕上げた極うま味噌だれをベースに、夏野菜と薬味をたっぷりと入れたつけだれは食べ応え満点! 暑い夏におすすめしたい、ツルツル&さっぱりといただける一品です。



旨辛冷やしカレー担々うどんレシピ
[使用商品]やさいと大豆ミートの担々辣醤

ひと味違う冷やしうどんを食べたいときに!
牛乳入りの冷製カレースープに、唐辛子と山椒がきいたやさいと大豆ミートの担々辣醤 をのせ、ラー油と糸唐辛子をトッピング。ピリッと旨辛い担々麺風の冷やしカレーうどんに仕上げました。 お肉を使わずに大豆ミートを使っているので、ヘルシーなのに食べ応え抜群!あとを引く美味しさです。