ポテトサラダで作る世界の料理
サラダの未来をつくる
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世界の料理をポテトサラダでアレンジした、プロレシピをご紹介します。
ニュージャーマンポテトサラダ
ドイツ料理定番のジャーマンポテトをドレッシングでアレンジ!
彩り野菜のスパニッシュオムレツ
ポテトサラダを使ってボリューミーに仕上げました。朝食、ランチ、おつまみにも!
きのこのブッシュ・ド・ノエル クロックケーク
フランス語で「クリスマスの木」を意味する「ブッシュ・ド・ノエル」は クリスマスケーキとして人気ですが、これを3種のきのことじゃがいものピュレでつくります!
アッシュパルマンティエ
フランスの家庭料理として食べられているじゃがいもの料理。温めてホクホク感UP!
アリオリポテトの香ばしチーズ焼き
スペインで親しまれている「アリオリソース」風の旨味とコクを堪能できます。ガーリック風味でお酒のお供にぴったり!
ティラミスポテト
ポテトサラダをベースにマスカルポーネチーズをあわせて、イタリアのデザート「ティラミス」風にアレンジしました♪
スモーガストルタ
見た目はケーキ、中身は野菜!? 北欧生まれのサンドイッチケーキ「スモーガストルタ」を野菜たっぷりに仕上げました。
そびえ立つ ポテトのアートウィッチ
とってもアメリカン!ポテトを究極に楽しむボリューミーなサンドイッチです。バーベキューソースやチーズソースをたっぷりとかけていただきます。
ポテトパルフェ~メキシカンスタイル~
ポテトサラダをパフェのように盛り付けました!スパイシーなソースをかけてメキシカンな味わいに
→ 関連リンク:世界のソース・世界のサラダ
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