冷やし中華

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レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【夏】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

中華めん(ゆで) 180g
冷やし中華のタレ(市販品) 60g
A 手焼き風錦糸卵(解凍) 20g
A ロースハム(薄切り)(細切り) 12g
A きゅうり(細切り) 12g
A わかめ(水戻し) 3g
A トマト(1/8切り) 2切れ
A 紅しょうが 少々
A いりごま(白) 少々

作り方

  1. 中華めんをゆで、冷水で冷やして皿にのせ、冷やし中華のタレをかける。

  2. Aをバランスよく盛り付ける。

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