ヘルシーな豆サラダレシピ特集
大豆、枝豆、小豆など、日本人にとって身近な豆には、現代人に不足しがちな栄養がたっぷり詰まっ ています！特にたんぱく質・ビタミン類・ミネラル・食物繊維が豊富なので、ぜひ日々の食事に加えたいですね。 そこで、袋を開けるだけで使える便利な豆サラダを使ったサラダレシピをご紹介。 サラダでおいしく手軽に豆を摂取しましょう！
不足しがちなたんぱく質も入った、塩味控えめ(塩分1％以下)のサラダ
【おすすめレシピ】
ひじきと豆のサラダ しそ風味
ふっくらとしたひじきと、やわらかく仕上げた２種類の豆を使ったしそ風味のサラダです。小鉢に盛り付けるだけで、彩りの良い副菜が一品仕上がります。
【使用した豆サラダ】
冷凍そうざいシリーズ ひじきと豆のサラダ
アボカドでより濃厚な味わいに！3種の豆入りサラダ
【おすすめレシピ】
バジル風味のビーンズサラダ アボカド和え
食べ応えのあるひよこ豆、ふっくら食感の枝豆、甘味のあるグリンピースをマヨネーズやオリーブオイルなどで和えた「ビーンズサラダ バジル風味」にアボカドをちょい足し！
バジル香る、濃厚でコク深い味わいのサラダです。
【使用した豆サラダ】
ビーンズサラダ バジル風味
ほうれんそうをプラス！豆乳の風味が広がるやさしい味わい
【おすすめレシピ】
からだにやさしいサラダ
そのまま食べても美味しい「からだにやさしい10種のサラダ」に、 ほうれんそうを加えて彩りをプラス。
大豆、ばれいしょ、ごぼう、枝豆、にんじん、れんこん、しいたけ、ひじき、ちりめんじゃこ、ごま、ほうれんそうの11品目を摂取できます。
ほんのり甘い豆乳ソースで、やさしい味わいです。
【使用した豆サラダ】
からだにやさしい10種のサラダ
塩味控えめ(塩分1％以下)、甘めの和風ドレッシングで和えた豆サラダ
【おすすめレシピ】
3種の豆サラダ
大豆、枝豆、小豆に、にんじんを加えた彩りの良い「ほほえみ食彩 豆サラダ」を盛り付けました。
甘めの和風ドレッシングで和えており、塩味控えめ(塩分1％以下)ながらもしっかりとした味わい。しっとりとした舌触りとたんぱく質入りで幅広い年代にお楽しみいただける豆サラダです。
【使用した豆サラダ】
ほほえみ食彩 豆サラダ
色とりどりの野菜、豆、もち麦の食感が楽しい和サラダ
【おすすめレシピ】
お豆のチョップドサラダ風 香る山椒味
和惣菜「和彩万菜 ちりめんとお豆の山椒煮」を彩りのよいサラダにアレンジしたメニュー。さまざまな具材の食感を楽しめる、山椒の香りが爽やかな和サラダです。
【使用した豆サラダ】
和彩万菜 ちりめんとお豆の山椒煮
混ぜ合わせるだけ！3種の豆＆コロコロ野菜がたっぷリ
【おすすめレシピ】
タコとお豆のイタリアンサラダ
3種の豆（ひよこ豆、枝豆、いんげん豆）と、マカロニ、赤・黄ピーマン、ブラックオリーブ入りの「豆サラダイタリアーノ」に、タコなどを加えて具沢山に。イタリアンテイストの清涼感のあるサラダです。
【使用した豆サラダ】
豆サラダイタリアーノ
4種の豆入り和風サラダを洋風にアレンジ！
【おすすめレシピ】
フレンチビーンズサラダ
4種の豆（枝豆、大豆、いんげん豆、ひよこ豆）入りのサラダを使った、金ごまが香る華やかな色合いのサラダです。
【使用した豆サラダ】
豆のごま和えサラダ
「ほほえみ食彩」「和彩万菜」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
