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サラダ総合店Salad Cafeが作ったオリジナルドレッシング。グレープフルーツ、オレンジ、柚子の３種類の粒々感が楽しめる、フルーティーなドレッシングです。生野菜はもちろん、魚介のカルパッチョやスティック野菜のピクルスなど幅広くお使いいただけます。

信州味噌と西京味噌をブレンドして奥深い味わいに仕上げました。馴染みある味噌の風味に国産ゆず果汁が爽やかに香ります。使いやすい粘性でかける、和える、つけるなど幅広い用途でお使いいただけます。

舌でつぶせるほどしっとりとやわらかく焼き上げたふくさ焼きです。食物繊維を含み、また具材の彩りが良く、ほんのり甘くやさしい味付けです。

ハーブやスパイスの風味をきかせた、すっきりとした味わいの赤のフレンチドレッシングです。さらっとかけやすく使いやすい状態で、やさしく淡いオレンジ色が素材を引き立てます。

パルメザンチーズとクリームチーズを使用したリッチな味わいです。焼くと、こんがりときれいな焼き目がつき、食欲をそそる見た目に仕上がります。作業性の良い粘性で、線引きする、和えるなど様々な用途にお使いいただけます。

ハーブやスパイスの風味をきかせた、キレのある白のフレンチドレッシングです。さらっとかけやすく使いやすい状態とシンプルな味わいは、幅広いメニューにお使いいただけます。

味わいや風味の異なる3 種の味噌をバランスよく組み合わせた、深いコクと旨味のあるたれです。三温糖を加えてさらに味に奥行きを出しました。つけだれの他、かける、塗る、和える、炒めるなど様々なメニューにお使いいただけます。

世代を問わず人気を集めるカレー風味のケチャップです。トマトの濃厚な旨味をベースにスパイスをきかせ、後を引く美味しさに仕上げました。マンゴーチャツネでフルーティな甘味とコクを与えています。

アレンジしやすいシンプルなマカロニサラダです。

アレンジしやすいシンプルなスパゲティサラダです。

ラー油、豆板醤の辛味とにんにくの旨味が食欲を刺激する一品。コリコリとしたザーサイの食感がくせになります。ごはんはもちろん、お肉や豆腐、野菜にもよく合います。小容量で、流水または冷蔵庫で解凍できる便利な使い切りタイプです。

デュラム小麦1 0 0％のコシのあるスパゲティをトマトケチャップベースのソースで和えました。お弁当や総菜など、幅広いメニューにお使いください。

大きめにみじん切りにしたたまねぎの具材感と、たまねぎ本来の風味や甘味が特長のドレッシングです。しょうゆとレモン果汁であっさりと仕上げたくせのない和風味ですので、生野菜や豆腐、ハンバーグなど、幅広くお使いいただけます。

香りと味わいに定評のある金ごまを粗挽きにし、焙煎した練りごまとあわせた、ごまの香りと風味を豊かに感じられるクリーミーなドレッシングです。甘さを控えめにし、さっぱりとした口あたりに仕上げました。

オリジナルにブレンドしたスパイスをベースに、トマト、ピクルス、オニオンなどを加えたほのかに甘酸っぱくて、マイルドな味わいのドレッシングです。生野菜や温野菜の他、オムレツなどの卵料理にもよく合います。

海外でも注目を集める味噌にしょうがをあわせて和の旨味を凝縮しました。しょうがはすりおろしとみじん切りを使用し、際立つ香りと豊かな食感にこだわりました。

北海道産ばれいしょ「さやか」を使用したマッシュポテトです。手軽に使える1 個約5 0 gの小容量で、皮をむく、茹でる、潰す、量る手間をかけずに必要な分だけお使いいただけます。下味付きですのでそのままはもちろん、牛乳と混ぜるとクリーミーでよりなめらかに仕上がります。グラタンなどの焼きメニューにもどうぞ。

国産のきゅうりとなすに大葉、細切り昆布、みょうが、ねぎを和えた、山形を代表する味わいです。流水または冷蔵庫で解凍し、冷奴などのおつまみやご飯、そばやパスタなどの麺類にどうぞ。

辛味を抑え、素材本来の甘味を引き出しました。皮むきや水さらしなどの手間をカット。シャキシャキとした食感の角切りたまねぎを、開封するだけでお使いいただけます。オリジナルのドレッシング、ソース、フィリングづくりなどにお役立てください。

鮮やかなオレンジ色に心惹かれる「キャロットラペ｣は、細切りにしたにんじんをフレンチドレッシングに漬け込むフランスの代表的な定番サラダで、お総菜屋さん、ビストロ、家庭でもよく食べられています。レモンピールをきかせ爽やかな味わいに仕上げました。