5種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ
- ナッツが香ばしいクリーミードレッシングと揚げ物が相性抜群
材料（3～4人分）
むきえび 4尾 なす(乱切り) 50g ブロッコリー(小房) 50g カリフラワー(小房) 50g かぼちゃ(馬蹄切り) 40g れんこん(輪切り) 30g しめじ(小房) 30g パプリカ(赤)(乱切り) 15g パプリカ(黄)(乱切り) 15g 塩・こしょう 少々 かたくり粉 適量 OKAZU SALAD Dressing ナッツ 40g 揚げ油 適量 作り方
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なす、かぼちゃ、れんこん、しめじ、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカを素揚げする。
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むきえびに塩・こしょうで下味をつけ、かたくり粉をまぶして揚げる。
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皿に1、2を盛りつけ、OKAZU SALAD Dressing ナッツをかける。
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