きのこ茶そば
- 香りのよい茶そばときのこの味わいが良く合う一品。きのこミックスの食感がアクセントになっています。
材料（1人分）
茶そば(ゆで) 90g 大根（千切り） 30g 4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G 40g オクラ(輪切り) 10g めんつゆ(2倍希釈) 30g 水 120g 作り方
-
器に茶そばを盛り付ける。
-
1に、大根、4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G、オクラをトッピングする。
-
めんつゆと水を混ぜ合わせ、2にかける。
-