グレープフルーツのグリーンマリネ
- 爽やかでフルーティーな味わい
材料（4人分）
キャベツとセロリのラペ 200g グレープフルーツ 100g 生ハム 40g きゅうり(3mm幅輪切り) 50g クレソン(一口大) 5g 作り方
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グレープフルーツは外皮をむき、房から実を出す。
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キャベツとセロリのラペに1、生ハム、きゅうり、クレソンを加えて和え、皿に盛る。
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