牛肉とごぼうの巻き寿司(冷凍)
- 耐熱耐冷凍ごぼうサラダを使用することで、解凍後もごぼうの味、食感が良く美味しく食べられる巻きずしに仕上がります。甘辛く炒めた牛肉と相性のよい組み合わせです。

使用商品
材料(1本分)
焼きのり 1枚 五穀米(酢飯) 180g 惣菜亭 冷凍厚焼き卵H 1本 40g 牛肉炒め(プルコギ風味) 40g ほうれん草(冷凍)(解凍) 20g 耐熱耐冷凍ごぼうサラダ 40g 作り方
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惣菜亭 冷凍厚焼き卵Hは1㎝角の棒状に切る。
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焼きのりに五穀米(酢飯)をのせ、1、牛肉炒め、ほうれん草、耐熱耐冷凍ごぼうサラダをのせ、手前から巻く。
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2㎝程度の幅にカットし、耐熱容器に入れ、急速冷凍庫(-40℃)で冷凍したのち、冷凍庫(-20℃)で保管する。
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600Wの電子レンジで3分程度加熱したあと10分程度おき、温度を均一にする。
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