業務用加工食品ヒット賞 受賞商品 並び順：商品コード 2／2ページ

芋がらとも呼ばれるずいきは夏から秋に出回り、主に煮物や酢の物に使われます。調理に手間のかかるずいきに、油あげ、にんじん、こんにゃくをあわせて京のおばんざい風に上品に仕上げました。

クリーミーな豆乳をベースに香ばしい香りのアーモンドとカシューナッツを加え、さつまいも、にんじん、れんこん、しいたけ、ひきわり大豆を和えました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。

焼津製造かつお節とかつおだし、北海道産真昆布のだしの風味が口いっぱいに広がる上質な一品。ふきの淡い緑色と湯葉の存在感が相まって、盛るだけで高級感を演出できます。

ごぼう、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、たけのこ、れんこんの6 種の素材の華やかさと奥深い旨味をお楽しみいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。

切り昆布やにんじん、たけのこ、油あげを焼き明太子フレークで和え、素材の美味しさをお楽しみいただけるように薄味に仕立てました。具材は小鉢に盛り付けやすいサイズです。

隠し味にはちみつを使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりとした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。

ごぼうやれんこん、にんじんの食感を堪能できる一品です。だしをきかせてまろやかな酸味に仕立てました。全体にまとった金ごまと練りごまの香りとコクが食欲をそそります。

にんじん、ごぼう、油あげ、枝豆、こんにゃく、しいたけの具材感と彩りにこだわりました。素材の旨味がうの花に染み込んだ、上品な味わいとふっくらした食感が特長です。

薄い半月切りの大根で、気品あふれる美しい見た目です。鬼ザラ糖と美濃特選本造り米酢のすっきりとした甘味とまろやかな酸味をご堪能いただけます。にんじんの赤色とゆず皮の黄色が華やかな雰囲気を生み出します。

ちりめんじゃこの旨味と山椒の風味が香る薄味仕立て。大豆、にんじん、枝豆、しいたけ、油あげ、ちりめんじゃこの6 種の素材をいかした、彩りの良いころころとした愛らしい見た目です。

デュラム小麦1 0 0％のコシのある食感のマカロニに、薄切りのたまねぎと千切りのにんじんを加えました。他の食材ともあわせやすくクセのないしっかりとした味わいに仕上げています。美味しさはそのままに製造日+９０日の賞味期間です。

デュラム小麦1 0 0％のコシのある食感のスパゲティに、薄切りのたまねぎと千切りのにんじんを加えました。他の食材ともあわせやすいクセのないしっかりとした味わいに仕上げています。美味しさはそのままに製造日+９０日の賞味期間です。

千切りのごぼうににんじんを加えました。ごまの香りがやわらかく香るあっさりとした味わいに仕上げています。適度な粘性があるためダレにくく、盛り付け後もきれいな状態をキープします。美味しさはそのままに製造日＋90日の賞味期間です。

緑豆春雨のつるっとした食感に爽やかなしそが香るさっぱりとした味わいです。にんじん、きゅうり、きくらげで彩り豊かに仕上げました。美味しさはそのままに製造日＋90日の賞味期間です。

食べ応えとボリューム感のあるささがきのごぼうとにんじんを使用しています。金ごまの濃厚な旨味を堪能できる酸味を抑えたまろやかな味わいです。美味しさはそのままに、製造日＋90日の賞味期間を実現しました。

※34013 金ごまごぼうサラダは、2025年9月12日よりこちらの商品にリニューアルしました。