スチコンで作るジャーマンポテト

作り方

1. 粒マスタードソース、白ワイン、コンソメ、塩、ホワイトペッパーを混ぜ合わせる。

2. ホテルパンに北海道チルドポテトハーフカット、ブロックベーコン、たまねぎ、1を入れ混ぜ合わせる。

3. スチームコンベクションオーブンのコンビモード200℃(湿度90％)で8分程加熱する。

4. 3をよく混ぜ合わせて器に盛り付け、パセリをトッピングする。