まるごとカマンベールチーズ 悪魔のアヒージョ

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まるごとカマンベールチーズ 悪魔のアヒージョ

カマンベールチーズをまるごと一個使用した背徳感満点のアヒージョです。えびやバゲットにとろけたチーズを付けてお召し上がりください。
まるごとカマンベールチーズ 悪魔のアヒージョ
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レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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材料(4人分)

カマンベールチーズ(1/6切り) 100g
むきえび(尾付き) 9尾
スパニッシュアヒージョソース 100g
オリーブ油 100g
フライドガーリック 10g
パセリ(乾燥) 少々
バゲット 適量

作り方

  1. スパニッシュアヒージョソースとオリーブ油を混ぜ合わせる。

  2. むきえびをゆでる。

  3. スキレットにカマンベールチーズを入れ、1をかけて200℃のオーブンで6分程加熱する。

  4. スキレットの周りに2を盛り付け、フライドガーリック、パセリをトッピングし、バゲットを添える。

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