長芋とろろのさっぱり梅ご飯

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長芋とろろのさっぱり梅ご飯

赤じその赤色が映えるさっぱりご飯メニューです。すりおろしと角切りの長芋を混ぜているのがポイント。異なる2つの食感をお楽しみください。
長芋とろろのさっぱり梅ご飯
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レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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材料(1人分)

白飯 170g
長芋 60g
きゅうり(輪切り) 12g
かいわれ大根(5cm長さ切り) 5g
釜揚げしらす 5g
トリプルバランス ノンオイル 梅 20g

作り方

  1. 長芋は10g分を7mm角切りにし、残りを全ておろし、混ぜ合わせる。

  2. 器に白飯を盛り、1、きゅうり、かいわれ大根、釜揚げしらすを盛り付ける。

  3. トリプルバランス ノンオイル 梅をかける。



・「TRIPLE BALANCE/トリプルバランス」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。


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