薫るトリュフの3種のバケットサンド
- トリュフ風味のマヨソースで高級感をプラス！
材料(1人分)※各1切れ
＜A トリュフたまごサンド＞バタール(2cm厚さ切り) 1切れ フリルレタス 3g ロースハム(スライス)(1/2切り) 2枚 ゆで卵(1cm角切り) 25g 薫るトリュフのマヨソース 5g ＜B ローストビーフサンド＞バタール(2cm厚さ切り) 1切れ ローストビーフ(薄切り) 20g フリルレタス 3g 紫たまねぎ(薄切り) 2g 薫るトリュフのマヨソース 3g ＜C スモークサーモンサンド＞バタール(2cm厚さ切り) 1切れ スモークサーモン 10g クリームチーズ 5g フリルレタス 3g 紫キャベツ(千切り) 2g フルーツトマト(5mm幅半月切り) 1枚 薫るトリュフのマヨソース 3g 作り方
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＜A トリュフたまごサンド＞
ゆで卵と薫るトリュフのマヨソースを混ぜ合わせる。 -
バタールに切り込みを入れ、フリルレタス、ロースハム、1を順にサンドする。
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＜B ローストビーフサンド＞
バタールに切り込みを入れ、フリルレタス、紫たまねぎ、ローストビーフを順にサンドし、薫るトリュフのマヨソースを絞る。 -
＜C スモークサーモンサンド＞
バタールに切り込みを入れて、クリームチーズを塗り広げ、フリルレタス、紫キャベツ、フルーツトマト、スモークサーモンを順にサンドし、薫るトリュフのマヨソースを絞る。
作り方を動画で見る
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