きのこ料理特集~メインから付け合わせまで~

秋の味覚として代表的な「きのこ」。今回は、きのこ料理をソースや付け合わせとして簡単に楽しめる商品や、その活用レシピをご紹介します 。
フランス料理で使用される「デュクセル」をイメージした、きのこのソース
下処理いらず。袋から出すだけで使えるきのこミックス
国産のまいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・霜降りひらたけ®を和風の味付けであっさりと仕上げ、きのこの風味と食感を引き出しました。下処理がいらないので、調理時間を短縮できます。袋から出してそのままでも、アレンジしてもOKです。
→ 4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400Gを使ったレシピ
芳醇なトリュフの薫りときのこの旨味で付加価値アップ!
ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシング
ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシングです。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えました。程よい酸味で料理のソースとしても活躍します。
→ ノンオイル薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~を使ったレシピ
→ ノンオイル薫るトリュフ ~コク旨しょうゆ仕立て~の商品詳細