炭火焼風たれのねぎ焼き鳥丼

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炭火焼風たれのねぎ焼き鳥丼

焼いた鶏肉とねぎが甘辛いソースによく合います。炭火焼風の香ばしい香りが相まって、ごはんが進む味わいです。
炭火焼風たれのねぎ焼き鳥丼
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レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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材料(1人分)

白飯 250g
鶏肉(もも)(一口大) 120g
長ねぎ(3㎝長さ切り) 40g
きざみのり 少々
炭火焼風醤油だれ 20g
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉と長ねぎを焼く。

  2. 1から長ねぎのみ取り出し、フライパンに炭火焼風醤油だれを10g加えて絡める。

  3. 器に白飯を盛り、きざみのり、2と取り出した長ねぎを順にのせ、上から炭火焼き風醤油だれを10gかける。

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