長芋の梅肉和えのせ冷やしそば

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長芋の梅肉和えのせ冷やしそば

梅肉と青じその風味が食欲をそそり、そばの風味と良く合います！サクサクとした長芋が食べ応えのある一品です。
長芋の梅肉和えのせ冷やしそば
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レシピカテゴリ【麺類】（レシピ一覧用） 業態【外食向け】（レシピ一覧用） 季節【通年】（レシピ一覧用）
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材料（1人分）

そば(ゆで) 130g
和彩万菜 北海道産長芋ときゅうりの梅肉和え 100g
なめこ 15g
オクラ 10g
青じそ(葉)(千切り) 2枚
めんつゆ(ストレート) 80g

作り方

  1. なめことオクラはそれぞれゆで、オクラは小口切りにする。

  2. 器にそば、和彩万菜 北海道産長芋ときゅうりの梅肉和え、1、青じそを盛り付ける。

  3. めんつゆを添える。



・「和彩万菜/WASAI BANSAI」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。


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