かぼちゃときのこのキッシュ
- パンプキンサラダときのこを使った、こっくりとした味わいとホクホク食感が楽しめるキッシュです。かぼちゃの彩りが綺麗な一品です。
材料（6人分）
パイ生地（10×12×0.2cm） 1枚 パンプキンサラダR 230g ４種のきのこミックス(国産きのこ使用） 40g スライスベーコン（短冊切り） 15g 卵 2個 生クリーム 100g 作り方
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パイ生地を綿棒で伸ばしタルト型に敷き、重石をのせて、200℃のオーブンで20分焼く。
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1にパンプキンサラダRを全体に敷きつめ、4種のきのこミックス(国産きのこ使用)、スライスベーコンをのせる。
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卵と生クリームを混ぜ合わせ、2に流し込み、200℃のオーブンで25分程焼く。
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