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美味しく食品ロス削減 FDF Plusシリーズ

ポテトサラダ マカロニサラダ スパゲティサラダ ごぼうサラダ 金ごまごぼうサラダ 春雨サラダしそ風味

従来の美味しさはそのままに
当社のロングライフサラダで初めてとなる
賞味期間 製造日+90日
実現しました

今まで期限内に使い切れないなどの事情で
食品ロスとなっていたものが
長い賞味期間により
ロスなく使用できます

食品ロスとは

まだ食べられるのに
廃棄される食品
のこと

日本の食品ロスの状況

農林水産省 「事業系食品ロス量(2023年推計値)」
をもとにケンコーマヨネーズ株式会社が作成

食品ロスの削減目標

2030年度までに
435万トンに削減することが目標

食品ロスの推移

農林水産省 「事業系食品ロス量(2023年推計値)」
をもとにケンコーマヨネーズ株式会社が作成

商品ラインナップ

FDF Plus ポテトサラダ
FDF Plus ポテトサラダ

10ミリの角切りタイプとつぶしタイプのばれいしょをバランス良くあわせ、角切りのにんじんとたまねぎを加えました。他の食材ともあわせやすくクセのないしっかりとした味わいに仕上げています。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。


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FDF Plus マカロニサラダ
FDF Plus マカロニサラダ

デュラム小麦100%のコシのある食感のマカロニに、薄切りのたまねぎと千切りのにんじんを加えました。他の食材ともあわせやすくクセのないしっかりとした味わいに仕上げています。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。


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FDF Plus スパゲティサラダ
FDF Plus スパゲティサラダ

デュラム小麦100%のコシのある食感のスパゲティに、薄切りのたまねぎと千切りのにんじんを加えました。他の食材ともあわせやすいクセのないしっかりとした味わいに仕上げています。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。


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FDF Plus ごぼうサラダ
FDF Plus ごぼうサラダ

千切りのごぼうににんじんを加えました。ごまの香りがやわらかく香るあっさりとした味わいに仕上げています。適度な粘性があるためダレにくく、盛り付け後もきれいな状態をキープします。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。


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FDF Plus 金ごまごぼうサラダ
FDF Plus 金ごまごぼうサラダ

食べ応えとボリューム感のあるささがきのごぼうとにんじんを使用しています。金ごまの濃厚な旨味を堪能できる酸味を抑えたまろやかな味わいです。美味しさはそのままに、製造日+90日の賞味期間を実現しました。


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FDF Plus 春雨サラダしそ風味
FDF Plus 春雨サラダしそ風味

緑豆春雨のつるっとした食感に爽やかなしそが香るさっぱりとした味わいです。にんじん、きゅうり、きくらげで彩り豊かに仕上げました。美味しさはそのままに製造日+90日の賞味期間です。


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FDF Plusは食品ロス対策商品です
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ファッションデリカフーズ~長期保存ができるサラダ



「FDF Plus」「FDF」「ファッションデリカフーズ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。