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北海道産メークインのS 玉を皮付きのまま食べやすい大きさにカットし、バター風味に仕上げました。皮付きのまま調理していますのでばれいしょ本来の味が楽しめます。

北海道産黄色系品種のSサイズを使用。暖かみのある色調でメニューを明るく彩ります。ばれいしょの風味やなめらかな食感をお楽しみいただけます。

皮付きの北海道産男爵芋をバラ凍結しました。ばれいしょの風味やホクホクとした食感をお楽しみいただけます。9 個入りで、個数管理がしやすい便利な商品です。

ホクホクとした食感の北海道産男爵芋を皮付きのままスライスしてこんがりと焼き上げました。電子レンジやオーブンなどで温めるだけの簡単オペレーションでお使いいただけます。

かに肉を約1 0％使用し、魚のすり身とあわせたかに風味のかまぼこです。鮮やかな赤色がトッピングするだけで料理を華やかに。サラダ、お寿司、調理パンなど様々なメニューにお使いいただけます。

北海道産黄色系品種のSサイズを使用。暖かみのある色調でメニューを明るく彩ります。ばれいしょの風味やなめらかな食感をお楽しみいただけます。

紅あずまを10ｍｍの角切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを、一年中安定した品位で使用できます。きれいな黄金色が目を引きますので、サラダやお菓子・パンなどにどうぞ。

紅あずまを皮付きのまま乱切りにして加熱しました。甘くホクホクとした美味しさを一年中安定した品位で使用できます。1個8～10gに揃えており、ばらつきの少ない盛り付けが可能。大学芋・煮物などにどうぞ。

北海道産ばれいしょ「さやか」を使用したマッシュポテトです。手軽に使える1 個約5 0 gの小容量で、皮をむく、茹でる、潰す、量る手間をかけずに必要な分だけお使いいただけます。下味付きですのでそのままはもちろん、牛乳と混ぜるとクリーミーでよりなめらかに仕上がります。グラタンなどの焼きメニューにもどうぞ。

ラー油、豆板醤の辛味とにんにくの旨味が食欲を刺激する一品。コリコリとしたザーサイの食感がくせになります。ごはんはもちろん、お肉や豆腐、野菜にもよく合います。小容量で、流水または冷蔵庫で解凍できる便利な使い切りタイプです。

国産のきゅうりとなすに大葉、細切り昆布、みょうが、ねぎを和えた、山形を代表する味わいです。流水または冷蔵庫で解凍し、冷奴などのおつまみやご飯、そばやパスタなどの麺類にどうぞ。

元茎わかめを美味しくアップサイクル！コリっとした元茎わかめとシャキシャキとしたたけのこの食感を楽しめます。中華風の味付けと元茎わかめの磯の香りが相性抜群。赤唐辛子が程よいアクセントとなっています。そのままはもちろん、トッピングや和え物など様々なメニューにご活用ください。

精進料理が息づく福井県で、古くより親しまれてきた「がんもどき」。花がんもにしいたけ、にんじんをあわせました。具材に染み込んだおだしが口いっぱいにじゅわっと広がります。あふれ出す旨味に心惹かれる一品です。

大豆の栄養価はそのままに、水戻しの手間なく調理できることから、雪深い北陸地方で重宝されてきた「打ち豆」。ひじきに旨味の詰まった打ち豆、にんじん、油あげ、たけのこをあわせました。だしのやさしい味わいがじんわり沁み入ります。華やかな彩りと食感に心躍る一品です。

なすの産地として有名な高知県の郷土料理を手軽にお楽しみいただけます。ゆず果汁と千切りしょうがの爽やかな風味に、おろしにんにくがアクセントとなり食欲を刺激します。揚げなすのとろりとした食感とコクのある甘味がたまらない味わいです。

味噌文化が息づく愛知県の郷土料理をお届けします。八丁味噌と米味噌のコクに、野菜と昆布の旨味があわさったやさしい味わいに仕上げました。ごろっとした大根、さといも、にんじん、旨味あふれる油あげで食べ応えも抜群です。

食感と風味が特長のあぶら麸（仙台麸™）は豊かな平野が広がる宮城県の名産品。大きめのばれいしょ、仙台麸™、たまねぎ、にんじんで手作り感のある一品に仕上げました。野菜と昆布のだしをベースにしたほんのり甘いシンプルな味わいです。

古都京都で脈々と受け継がれるおばんざいの代表的な料理です。だしを含んだおからに、油あげ、ごぼう、こんにゃく、にんじん、しいたけを加え、具だくさんに仕上げました。野菜と昆布のだしをベースにした上品で奥行きのある味わいです。

クリーミーなドレッシングで爽やかな香りのバジルを和えた、色鮮やかなパン用フィリングです。コクのあるチーズをプラスしたまろやかな味わい。加熱後も色鮮やかな緑色を保ちますので焼き込みパン、調理パン共にお使いいただけます。

※81112 冷凍バジルフィリングは、2025年4月1日よりこちらの商品にリニューアルしました。

北海道産のばれいしょならではの旨味をお楽しみいただけます。皮むきの手間がなく、バラ凍結なので必要な分だけ取り出して無駄なくご使用いただけます。煮崩れしにくくボリュームのあるサイズ感で、揚げ物や煮物におすすめです。