国産のきゅうりとなすに大葉、みょうが、ねぎ、細切り昆布を和えた、山形を代表する味わいです。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。流水または冷蔵庫で解凍し、冷奴などのおつまみやご飯、そばやパスタなどの麺類と様々なメニュー作りにお役立てください。

※81448 冷凍山形のだしは、2023年4月1日以降生産分よりこちらの商品にリニューアルしました。

きゅうり、なす、大葉、こんぶ、みょうが、ねぎ、漬け原材料[植物たんぱく加水分解物、食塩、還元水あめ、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子]／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤（V.C）、フェルラ酸、環状オリゴ糖、V.B1、キトサン、（一部にかに・小麦・大豆を含む）

きゅうり：国産／なす：国産／大葉：国産／こんぶ：国産／みょうが：国産／ねぎ：国産

（100g当たり）
熱量 24kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.1g、炭水化物 4.5g、食塩相当量 2.3g（推定値）

かに・小麦・大豆

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冷凍山形のだし