えびの卵黄マヨネーズ焼き

作り方

1. 有頭えびは背側に切り込みを入れて開き、尾の方から竹串をさして形を整え、塩をふる。

2. ケンコーマヨネーズ レストランの味、卵黄を混ぜ合わせる。

3. 天板にアルミホイルを広げてサラダ油を塗り、えびを並べて切り込みに2をのせる。

4. 1000Wのトースターで10分程焼く。

5. 器に盛り付け、パセリをトッピングする。