押し寿司風 サーモンと半熟卵のピンチョス

作り方

1. ＜しそ味噌フィリング＞の材料をすべて混ぜ合わせる。

2. 紅芯大根、きゅうりは塩もみし、水気を切る。

3. 食パン(1枚)に、グッドテイストタマゴサラダ 半熟風を塗る。

4. 3に食パン(1枚)をのせ、1(20g)を塗る。

5. 4に食パン(1枚)をのせ、オニオンソースを塗り、スモークサーモンをのせる。

6. ラップを巻いてしんなりさせたら一口大に切る。

7. 6にオニオンソース(分量外)を絞り、2、いりごまをトッピングし、串を刺す。