ほうれん草とじゃがいもの中華風スープ
- ほうれん草やじゃがいも、野菜に鶏がらスープのだしがしっかりと染み込んだ優しい味わいのスープです。
材料（2人分）※写真は1人分
北海道チルドポテトダイスカット 60g ほうれんそう(冷凍) 30g にんじん(細切り) 20g 乾燥わかめ(水戻し) 10g 溶き卵 40g 水 300g 鶏ガラスープ(顆粒) 3g こいくちしょうゆ 3.5g 作り方
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鍋に北海道チルドポテトダイスカット、ほうれんそう、にんじん、わかめ、水を入れ、煮込む。
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鶏ガラスープ、こいくちしょうゆを加える。
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溶き卵を流し入れ、固まったら火を止め、器に盛り付ける。
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