サラダ/フィリング 8／8ページ

野菜が５０％以上入った具だくさんなミネストローネ味のフィリングです。トマト、たまねぎ、キャベツ、ズッキーニ、にんじん、なす、赤ピーマン、黄ピーマンといった8種類の野菜をエクストラバージンオリーブオイルで炒めあわせ、旨味を引き出しました。適度な粘性がありますので、サンドイッチやパスタなど幅広い調理法でアレンジ可能です。お湯でのばしていただくとスープとしてもお召し上がりいただけます。

豆乳の優しい甘味を活かし、植物性原料を中心に仕上げたカスタードフィリングです。豆乳と大豆ペーストのまろやかな風味にカシューナッツペーストのコクが広がります。絞りやすさを実現した適度な粘度で三角袋形態なので、線引きやトッピングにおすすめです。

ポテトサラダ、ベーコン、赤ピーマン、たまねぎ、ほうれん草が入った一品です。ご飯やパンとあわせてもオムレツを味わっていただけるよう、しっかりとした味付けにしました。