介護食品・スマイルケア食コンクール 受賞商品

薄めの味付けでばれいしょの風味をとことん追求した手作り感のあるポテト製品です。原料から製品まで一貫ラインで製造し、できたてをそのままパック。サラダのベースとして野菜などの素材とあわせたり、焼成耐性もありますのでコロッケやグラタンなど様々なアレンジメニューにぜひご活用ください。

枝豆のきれいな黄緑色と豊かな味わいをいかしたサラダです。ペースト状の枝豆を使用して、なめらかでまとまりの良い状態に仕上げました。

しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。様々な料理でご活用いただけるよう、適度なサイズにカットしました。

かぼちゃの黄金色と甘い味わいをいかしたサラダです。ペースト状のかぼちゃを使用してなめらかでまとまりの良い状態に仕上げました。

舌でつぶせるほどしっとりとやわらかく焼き上げたふくさ焼きです。食物繊維を含み、また具材の彩りが良く、ほんのり甘くやさしい味付けです。