
- 漬け込む、かける、和えるだけで燻製のような風味と色に仕上がります。塩気のある味付き卵やチーズなども味が濃くなりません。桜とメープルを燻したような華やかな香りで料理を格上げします。
【相性の良い素材】
ほたて、サーモン、鶏肉、味付き卵、チーズ、たくあん、焼き野菜
原材料名
醸造酢、食塩/くん液、カラメル色素主な原材料の産地
醸造酢:国内製造栄養成分表示
(100g当たり)
熱量 12kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 3g、食塩相当量 1.1g(推定値)アレルゲン情報
無し
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