ヤムウンセン風はるさめパン
- はるさめサラダを食パンと春巻の皮で包んで揚げました。外はサクサク、中はフワフワと２つの食感を楽しめます。
材料（1本分）※写真は3本分
食パン(8枚切り) 1枚 春巻の皮 1枚 欧風マヨネーズ 7g 青ねぎ(6cm長さ切り) 10g 緑豆春雨(乾燥) 15g にんじん(細切り) 5g パプリカ(赤)(細切り) 5g レーズン 5g 蒸し鶏(ほぐす) 15g クッキングソース スイートチリ 12g ピーナッツ(刻み) 5g 揚げ油 適量 作り方
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緑豆春雨をゆでる。
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食パンの耳を落とし、春巻の皮にのせる。
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2に欧風マヨネーズ、青ねぎ、1、にんじん、パプリカ、レーズン、蒸し鶏、クッキングソース スイートチリ、ピーナッツをのせる。
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3をしっかりと巻き、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
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