ヤムウンセン風はるさめパン

材料(1本分)※写真は3本分

食パン(8枚切り) 1枚
春巻の皮 1枚
欧風マヨネーズ 7g
青ねぎ(6cm長さ切り) 10g
緑豆はるさめ 15g
にんじん(細切り) 5g
パプリカ(赤)(細切り) 5g
レーズン 5g
蒸し鶏(ほぐす) 15g
クッキングソース スイートチリ 12g
ピーナッツ(刻み) 5g
揚げ油 適量

作り方

  1. 緑豆はるさめをゆでる。

  2. 食パンの耳を落とし、春巻の皮にのせる。

  3. 2に欧風マヨネーズ、青ねぎ、1、にんじん、パプリカ、レーズン、蒸し鶏、クッキングソース スイートチリ、ピーナッツをのせる。

  4. 3をしっかりと巻き、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。

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