カノムパンナークン

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使用商品

材料(5個分)

バゲット(斜め切り) 5切れ
A むきえび(みじん切り) 130g
A 卵白 10g
A かたくり粉 7g
A 塩・こしょう 少々
クッキングソース スイートチリ 25g
いりごま(白) 適量
パクチー(2cm長さ切り) 少々
揚げ油 適量

作り方

  1. A、クッキングソース スイートチリ(5g)を混ぜ合わせる。

  2. 1を5等分にし、バゲットの片面につけ、いりごまをまぶす。

  3. 180℃~200℃の油で火が通るまで揚げる。

  4. クッキングソース スイートチリ(20g)を器に入れて皿に添え、3とパクチーを盛り付ける。

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